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茄子(なす)



徳川家康も好物だったという茄子が旬です 。

茄子は大きさも色々ありますが、形も丸いものから細長いものまで、色も赤身の強いものから紫の強いものまで産地によって様ざまです。

日本一茄子を食すと言われる新潟県の代表格ナスは魚沼巾着ナス。あの押しつぶされたような巾着(きんちゃく)ナスを一度食べてみたいものです。

子供の頃、ボーとしていると『このボケナス!』と一喝されたことを思い出しますが、これは色褪せたナスは味がボケて美味しくないことからきたようです。
ところで最近では、『このボケナス!』という言い方は余り聞きませんので、『ぼーとしてんじゃないよ! チコちゃんに叱られるよ』と言った方が良いのでしょうか。

今年も、夏真っ盛りになりました。何とか乗り切っていきたいと頑張っています。
 




横山隆雄 『工兵橋』(木版画)横山隆雄 横山隆雄『猿猴橋』(木版画)横山隆雄 森澤圭 (版画)森澤圭    石田真澄 (版画)石田真澄

ギャラリーFでは、久しぶりに版画作品を展示しています




2019年8月1日
  by ギャラリーF  :  檀浦   電話080-1946-1804


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